Un petit mot à mon sujet
Véronique De Clercq
Nutrithérapeute, fondatrice de l’Alimentation Joyeuse
Je suis absolument convaincue que manger sainement est un service inestimable que vous rendez à votre corps et à vous-même.
Manger sainement doit aussi être bon et réaliste !
Les différentes étapes de mon parcours professionnel et mes centres d’intérêt contribuent à nourrir ma préoccupation centrale: adopter et partager une Alimentation Joyeuse.
Nutrithérapie Générale et Nutrithérapie Approfondie: diplôme certifié du CFNA
Lifestyle Medicine Advocate, Harvard Medical School
Ingénieur de gestion, Solvay Business School
Membre de l’UDNF, membre des commissions Enfance et Préconception-Grossesse
Enseignante en Nutrithérapie au CFNA
Fondatrice de l’Alimentation Joyeuse
Créatrice des “21 jours de menus sains et pratiques”
Je prône une approche de l’alimentation saine à la fois accessible et positive, compatible avec la vraie vie ! On ne vise pas la perfection mais la progression pour adopter durablement de bonnes habitudes alimentaires dans la bonne humeur. Je propose une approche à la fois efficace et bienveillante, et je serai ravie de vous accompagner dans cette démarche.
Mon approche
La Nutrithérapie, est en fait une deuxième carrière pour moi. Ma formation initiale est ingénieur de gestion et j’ai d’abord travaillé 10 ans dans de grandes entreprises avant qu'un méandre de la vie me fasse découvrir la Nutrithérapie: une approche pragmatique de l'alimentation fondée sur les conclusions des études scientifiques les plus robustes en la matière. J'avais trouvé le répondant à ce que je cherchais: une approche de l’alimentation qui intègre enfin les nouvelles connaissances dans ce domaine et qui replace la personne au coeur de la démarche, et non le problème. Il y a 7 ans j’ai donc décidé de changer de carrière en même temps que de transformer mon alimentation!
Je partage aujourd’hui avec bonheur mes connaissances et mes expériences pour traduire cela concrètement dans nos choix alimentaires au quotidien, avec simplicité et bienveillance, deux choses qui me tiennent à coeur et qui impreignent tout mon travail.