Le croquant, le goût et la douceur: la salade romaine a tout pour plaire… elle fait l’objet d’une des recettes que je prépare le plus régulièrement. Je vous la partage ici.

Il ne faut que 4 ingrédients pour réaliser cette recette, et une petite astuce incontournable qui change tout….

1.5L…. ça vous dit quelque chose?

C’est la recommandation habituelle de quantité d’eau à boire par jour. Mais nous avons des petites habitudes au quotidien qui accroissent considérablement notre besoin en eau, en êtes-vous bien conscient?

Une recette pour découvrir et adopter le brocoli cru!

Que vous vous demandiez, ou non, comment faire pour bien manger pendant les vacances, voici 2 choses à faire avant de partir en vacances!

Vous n'aimez pas le tofu?  Je comprends !
Le tofu c'est bon pour la santé, mais le goût; bof 😗​!

A moins que ...  

la lumière, la glycémie et les neuro-transmetteurs: voyons en pratique comment les utiliser à votre avantage, et éviter les pièges!

Avant de vous donner les élements de réponses et les idées pour en manger, je vous invite à une petite séance d’observation. Actuellement, combien de légumes crus mangez-vous par jour?

Quand l'envie n'y est pas, quand l'énergie manque, quand la fatigue s'installe, quand la motivation n'y est plus…. pensez au principe du service minimum pour garder le cap.

En marge des recommandations habituelles, découvrez 10 éléments, véritables pièges pour la concentration, et comment les éviter.

Un légume presque comme les autres + une recette et un tuto pour la manger crue…. à découvrir!

Comment faire un granola sain, parfaitement croustillant et rassasiant, sans mettre une tonne de sucre?

Grâce à 2 ingrédients surprise auxquels vous n'auriez sans doute pas songé pour une recette de granola maison.

Si on remonte à l'origine d'une maladie on tombe toujours sur l'inflammation. Découvrez dans cet article comment adopter une alimentation anti-inflammatoire, anti-maladie.

Le petit-déjeuner est le meilleur moment de la journée pour consommer des oeufs. Je vous explique pourquoi et comment faire dans cet article.

Découvrez mes astuces pour une chasse aux oeufs fun et gourmande mais sans être noyé sous des tonnes de chocolat

Un wrap bien garni avec plein de bonnes choses, judicieusement coupé en 2 pour laisser entrevoir une garniture riche et colorée... ça donne envie, non?

Voici quelques critères pour vous aider à allier plaisir et santé, en choisissant les bons wraps + quelques idées pour bien les garnir!

Est-ce que les choses que vous pourriez faire pour votre santé et votre bien-être ont tendance à:

• prendre trop de temps?

• être trop chères?

• tomber au mauvais moment?

• trop perturber l'organisation de la famille, de la maison?

Si oui, seriez-vous du genre à vous occuper plus facilement des autres que de vous-même?

Si vous n'avez jamais fait de houmous vous-même c'est le moment, vous ne le regretterez pas! C'est tellement simple à faire, impossible à râter et bien meilleur que ceux qu'on achète tout fait au magasin. La seule chose à regretter c'est de ne pas l'avoir fait plus tôt!

Le houmous est vraiment une préparation intéressante. A base de pois chiches, elle est une bonne recette pour manger des légumineuses: source de protéines végétales et de nombreuses vitamines et minéraux. Ajoutez à cela que le houmous a sa place à tous les repas de la journée: on pourrait en consommer le matin, le midi, ou le soir.

Je vous prépare un article sur le sujet, et je vous partagerai ma démarche personelle sur le sujet.

Sans être allergique ou intolérant au gluten pour autant, nous avons tout intérêt à réduire considérablement l’apport de gluten dans notre alimentation. Je vous en parle prochainement dans une newsletter Alimentation Joyeuse => l’email du dimanche qui vous aide à manger sainement sans prise de tête !

Ah cette petite faim au mauvais moment…. celle qui nous pousse à grignotter n’importe quoi, vous connaissez?

Bien sûr il vaut mieux ne pas grignoter mais mieux vaut quand même avoir une idée d’un bon snack si la situation se présente.

Je vous présente 3 solutions en cas de grignottage. L’une d’elles: les crudités + une super technique de conservation pour en avoir toujours sous main, prêtes et délicieuses.