Le sucre et son impact pernicieux sur la fatigue
Je partage avec vous aujourd'hui une petite histoire personnelle de sucre et de fatigue...
Les principaux arguments en faveur d’une alimentation saine sont qu’elle nous apporte de l’énergie, et c’est indéniablement vrai.
Mais parfois, cette idée peut sembler un peu trop abstraite pour qu’on puisse réellement se représenter ce regain d’énergie ou que l'on arrive à identifier les changements nécessaires pour l'atteindre. On a parfois l'impression de faire "tout comme il faut" mais de néanmoins lutter contre la fatigue.
C'est ce qui m'est arrivé il y a quelques semaines.
Je vous ravonte comment j'ai démasqué les coupables.
Mon bilan personnel
Alimentation: je mange globalement bien, voire très bien: j’ai appris à apprécier les bonnes choses, à les cuisiner, et j’y prends plaisir aujourd’hui. C’est parfaitement intégré à notre routine, et ce sont ces préparations que je partage avec vous sur mon blog et dans mes ebooks.
Bien sûr il y a des exceptions, mais sans être parfaite, j'estime que mon alimentation est franchement satisfaisante.Sommeil: idem: je dors globalement bien, voire très bien. Je sais que la qualité de mon sommeil pâtit de repas plus copieux ou tardifs, et de la consommation d'alcool.
Activité physique: je suis très assidue à mon activité physique, même je le faisais avec un peu moins d'entrain ces derniers temps.
Stress : je ne vis pas une période plus stressante que d’habitude.
Et pourtant, je me sentais fatiguée.
D’abord une fatigue occasionnelle, puis, j'ai bien du l’admettre, une fatigue qui s’était installe et perdurait toute la journée.
Je continuais de "fonctionner" normalement, mais je ramais 🥱.
=> Où était donc passée mon énergie ?
Les coupables démasqués
En creusant un peu, j’ai identifié les trois coupables qui se sont immiscés insidieusement dans mes journées, installant cette fatigue. Les voilà démasqués !
Ce qui avait insidieusement changé dans mes habitudes :
plus de sucre,
plus d’alcool
et quelques courtes nuits
Ce n’est pas un événement en particulier qui a provoqué cela, mais une subtile combinaison, inoffensive a priori.
Un peu plus de sucreries, un petit verre en plus etc. Mais cette combinaison, si anodine au départ, a déclenché un véritable cercle vicieux.
Un peu plus de fatigue a entraîné plus d’attirance pour le sucre
le sucre appelle le sucre
l’alcool, quant à lui, nuit au sommeil.
Et la roue est lancée...
Le sucre est devenu beaucoup plus présent dans mon quotidien : un petit chocolat par-ci, un petit biscuit, plus de glaces que d’habitude avec le beau temps, plus souvent de l'alcool aussi.
Au début, on encaisse sans rien sentir: la digestion reste bonne, l’énergie aussi.
Mais c’est petit à petit que nos batteries se vident. La fatigue s’installe, tout en donnant l’impression que rien n’a changé : “Je mange toujours bien, je dors toujours bien.” Mais non, en fait!
Si la base de mon alimentation restait très bonne, le sucre s'était insidieusement ajouté.
Se remettre sur les rails
Les coupables étant démasqués je me suis attelée à m’en débarrasser. Cela demande un peu de volonté, mais c’est surtout la prise de conscience qui est essentielle.
Je me suis focalisé à nouveau sur les bonnes choses à manger. Je suis allé piocher quelques recettes d’été que j’aime, et quelques recettes peu sucrées mais gourmandes. Et je me suis débarrassée des coupables.
Recettes issues de l’ebook 21 jours de menus sains et pratiques - version ETE
Effets immédiats
Je voulais vous raconter ceci pour illustrer que même avec une bonne base alimentaire, certains facteurs, si anodins qu’ils puissent paraître, peuvent provoquer cette fatigue permanente.
À vous de faire votre petit bilan, et la bonne nouvelle: on ressent vite les effets de consommer moins de sucre et d'alcool 🥳.
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Je vous souhaite un bon dimanche,