Recette facile de spaghettis de courgettes aux tomates et à la feta
Aujourd'hui je partage avec vous une recette issue de l'ebook "Reettes avec 50% de légumes et maximum 5 ingrédients" (un petit coup de pouce pour des idées de repas rapides):
=>les spaghetti de courgettes au four, tomates cerises et feta
seulement 5 ingrédients
plein de légumes et réconfortant à la fois
bel effet
peu de préparation
Ingrédients
2 petites courgettes ou 1 grande
30 tomates cerises
100-150g de feta
basilic frais
huile d'olive
Préparation
Préparez les spaghetti de courgettes avec un spirelli (voir astuce).
Coupez les tomates cerises en 2.
Placez les courgettes et les tomates dans un plat allant au four.
Arrosez d’huile d’olive et mélangez.
Placez la feta en bloc au centre.
Enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
5 minutes avant le fin, mélangez les légumes pour assurer une cuisson homogène et éviter que les spaghetti ne dessèchent.
Servez avec du basilic frais émincé.
Astuce: spirelli pour faire les spaghettis de légumes
Le spirelli est une sorte de gros taille-crayon qui permet de faire des spaghetti de légumes (carottes, courgettes...).
Vous pouvez aussi acheter des spaghetti de courgettes déjà faits au supermarché, au rayon des légumes frais emballés.
Plus d'idées de repas avec max. 5 ingrédients et toujours 50% de légumes
L'ebook "5 ingrédients et 50% de légumes" est un ebook coup de pouce pour varier les repas sans ce casser la tête: maximum 5 ingrédients, recettes simples et rapides, et toujours 50% de légumes pour une assiette équilibrée, (et petit prix: 15€)
